簡介

獲東九龍ERB服務中心邀請，本會於6月25日舉辦了茶餐廳廚吧助理基礎證書試讀班，為有興趣投身飲食行業的人士作職前介紹，分享工作前景、工作概況及培訓資訊等。

試讀班當日，導師除了介紹與職位的相關資料，另外亦預備了材料示範製作茶餐廳特色飲品 - 「黑牛」。參加試讀班的人士對飲品製作過程非常感興趣，導師亦有讓參加者嘗試動手調製飲品。最後到了試讀班的問答環節，參加者表現踴躍，積極主動向導師了解更多相關行業及課程的資訊。盼望是次試讀班可以增加參加者對茶餐廳行業的了解及認識，幫助他們投入就業市場，找到合適自己工作方向！