3月25日,我們於東九ERB服務中心舉辦了一場有關飲食行業的講座,請來本會的飲食課程導師Gary Sir與現場聽眾分享多年來於飲食行打滾的經驗。Gary Sir上課每每都採幽默有趣的風格,使他一直深受同學喜愛。所以這次的行業講座也不例外,談笑間已令現場同學得知「茶餐廳廚吧基礎證書」課程、「包餅製作員基礎證書」課程及本會獨家「甜品作員基礎證書」課程的重要資訊,如市場概況、入職條件及相關培訓等。此外,我們同場亦舉辦了另一有關中醫保健的講座,請來資深導師教導大家一些經常遇到但又忽略了的保健知識,例如保護筋肉的方法、穴位按摩、骨骼保護和中醫五行概念等。
花絮: