甜品製作員基礎證書
1.行業簡介
2.甜品製作用具
3.機械設備
4.食品安全與衛生
5.甜品製作（中/港/法式甜品/各式節日甜品）
6.外出參觀甜品工場
7.飲食業工作安全及店鋪運作等技巧
8.個人素養及求職技巧
中三學歷程度；或小六學歷程度及具2年或以上工作經驗（申請人未達小六學歷程度，則按面試表現而決定取錄與否）；
具就業意欲；
對相關工作有興趣；
須通過面試
基本入讀資格：申請人須是15歲或以上失業/待業/失學，及學歷在副學位或以下的香港合資格僱員。
2716 8812 (彩雲) / 2952 1313 (藍田) / 2340 2929 (順天) / 2175 0028 (佐敦) / 2405 1555 (荃灣) / 2787 1400 (上水) / 2402 2336(元朗)
