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就業掛鈎課程

免學費。有津貼及工作轉介(出席率須達8成)。平均一個月完班

包餅製作員基礎證書


HK212DR


時間
荃灣 - 2024-07-26 開課 (星期一至五;08:30-17:30 暫滿)
佐敦 - 2024-08-20 開課 (星期一至六;09:00-18:00)
彩雲二邨 - 2024-09-20 開課 (星期一至五;08:30-17:30)

飲食

可提供課程中心
荃灣 / 彩雲二邨 / 佐敦
上課模式
共232小時(訓練期約11週)

1.行業簡介
2.包餅用具介紹
3.機械設備及用具使用及保養
4.常用原材料使用
5.採購及貯藏步驟
6.基本麵包製作
7.特色烘焙製作(包括蛋糕、撻類、曲奇、芝士餅、甜品等)
8.個人素養及求職技巧

232 小時

中三學歷程度;或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗(申請人如未達小六學歷程度,則按面試表現決定取錄與否);
具就業意欲;
對相關工作有興趣;
須通過面試

免學費‧工作轉介‧有津貼(出席率須達8成)


基本入讀資格:申請人須是15歲或以上失業/待業/失學,及學歷在副學位或以下的香港合資格僱員。

2716 8812 (彩雲) / 2952 1313 (藍田) / 2340 2929 (順天) / 2175 0028 (佐敦) / 2405 1555 (荃灣) / 2787 1400 (上水) / 2402 2336(元朗)