咖啡調製員基礎證書
時間
彩雲二邨 - 2025-02-13 開課 (星期一至五；08:30-17:30)
佐敦 - 2025-02-21 開課 (星期一至六；09:00-18:00)
1.行業簡介
2.咖啡沖煮工具及材料
3.半自動咖啡機操作
4.花式咖啡調製
5.花茶及其他飲品沖製方法
6.咖啡店運作
7.設施及工具
8.日常工作流程簡介
9.調製員職責及實地工作環境體驗
10.個人素養及求職技巧
中三學歷程度；或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；
具就業意欲；
對相關工作有興趣；
須通過面試
基本入讀資格：申請人須是15歲或以上失業/待業/失學，及學歷在副學位或以下的香港合資格僱員。
2716 8812 (彩雲) / 2952 1313 (藍田) / 2340 2929 (順天) / 2175 0028 (佐敦) / 2405 1555 (荃灣) / 2787 1400 (上水) / 2402 2336(元朗)
