咖啡調製員基礎證書
時間
彩雲二邨 - 2023-10-25 開課 (逢星期一至六；08:30-17:30)
佐敦 - 2023-12-12 開課 (星期一至六；09:00-18:00)
1.咖啡沖調行業介紹
2.咖啡沖煮工具及材料
3.半自動咖啡機操作
4.花式咖啡調製
5.奶茶及其他飲品沖製方法
6.咖啡店運作
7.設施及工具
8.日常工作流程簡介
9.調製員職責及實地工作環境體驗
中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗
免學費‧工作轉介‧有津貼(出席率須達8成)
申請人須是15歲或以上失業/待業/失學，及學歷在副學位或以下的香港合資格僱員。
2716 8812 (彩雲) / 2175 0028 (佐敦)
